martes, 22 de mayo de 2007

2° ABP Química-Biología

Niveles de organización de la materia viva.


1.-Características y funciones de:
Nivel molecular, celular, orgánico, población.
Nivel molecular.
Orgánico:
Población:

2.- La célula:


Definición: Es la unidad fisiológica, morfológica y funcional más pequeña de los seres vivos. Es capaz de actuar de manera autónoma. Se afirma que no hay ser vivo que no tenga al menos una célula; como el hombre, los animales y las plantas, están formados por millones y millones de células.



La célula es una estructura constituida por tres elementos básicos: membrana plasmática, citoplasma y material genético (ADN).
Posee la capacidad de realizar tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.



Esta unidad de vida es capaz de vivir independientemente como entidades unicelular, o bien, formar parte de una organización mayor, como un organismo pluricelular. La célula presenta dos modelos básicos: la procarionte y eucarionte. Su organización general comprende: membrana plasmática, citoplasma y ADN.


Características:

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(1).Nucléolo.
(2).Núcleo celular.
(3).Ribosoma.
(4).Vesículas.
(5).Retículo endoplásmico rugoso.
(6).Aparato de Golgi.
(7).Microtúbulos.
(8).Retículo endoplásmico liso.
(9).Mitocondria.
(10).Vacuola.
(11).Citoplasma.
(12).Lisosoma.


EL CITOPLASMA: Se encuentra rodeando a la célula. El citoplasma es el espacio celular comprendido entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear. Está constituido por el citosol, el citoesqueleto y los orgánulos celulares.
El citosol (también llamado hialoplasma) es el medio interno del citoplasma. En él flotan el citoesqueleto y los ribosomas.
Está formado por un 85% de agua con un gran contenido de sustancias dispersas en él de forma coloidal (prótidos, lípidos, glúcidos, ácidos nucleicos y nucleótidos así como sales disueltas. Entre sus funciones destacan la realización, gracias a los ribosomas y la síntesis de proteínas, con los


aminoácidos disueltos en el citosol. Estas proteínas quedan en el citosol (enzimas, proteínas de reserva energética o proteínas que formarán el citoesqueleto). En él se produce una ingente cantidad de reacciones metabólicas importantes: glucólisis, gluconeogénesis, fermentación láctica, etc.
El citoesqueleto aparece en todas las células eucariotas.
La composición química es una red de fibras de proteína (microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos).
Sus funciones son mantener la forma de la célula, formar pseudópodos, contraer las fibras musculares, transportar y organizar los orgánulos celulares.


Organelas del citoplasma:



RIBOSOMAS: Pueden encontrarse libres en el citoplasma o adheridos a las membranas del retículo endoplasmático. Los ribosomas son estructuras globulares, no tienen membrana. Están formados químicamente por varias proteínas asociadas a ARN ribosómico procedente del nucléolo. Unas proteínas (riboforinas) sirven de nexo entre ambas estructuras.
Su estructura es sencilla: dos subunidades (una mayor o otra menor) de diferente coeficiente de sedimentación.
Su función consiste únicamente en ser el orgánulo lector del ARN mensajero, con órdenes de ensamblar los aminoácidos que formarán la proteína. Son orgánulos sintetizadores de proteínas.



RETICULO ENDOPLASMATICO: Se puede encontrar desde la membrana nuclear hasta la membrana citoplasmática. El retículo endoplasmático es un sistema membranoso cuya estructura consiste en una red de sículos aplanados o cisternas, sículos globosos o vesículas y túbulos sinuosos que se extienden por todo el citoplasma y comunican con la membrana nuclear externa. Existen dos clases de retículo endoplasmático: R.E.R. (con ribosomas adheridos) y R.E.L (libres de ribosomas asociados).


En general: su función primordial es la síntesis de proteínas, la síntesis de lípidos constituyentes de membrana y participación en procesos de destoxificación.

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Retículo endoplasmático rugoso (RER)

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Retículo endoplasmático liso (REL)


MITOCONDRIAS: Se hayan independientemente en el citoplasma.Las mitocondrias son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular, actúan por tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos) y realiza la respiración celular.
1. Membrana interna.
2. Membrana externa.
3. Cresta.
4. Matriz.

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Cloroplastos:Estos orgánulos se hayan en cualquier zona del citoplasma, exclusivamente en la célula vegetal. Son específicos de las células vegetales. Contienen un pimiento verde, la clorofila, capaz de captar la energía de la luz solar, que es utilizada por la célula vegetal para sintetizar glucosa a partir de dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera. En el interior del cloroplasto se produce, por tanto, un proceso clave para todos los seres vivos del planeta: la formación de moléculas orgánicas biológicas, a partir de moléculas inorgánicas . A partir de esta molécula, sintetizada de novo por los vegetales, los seres vivos no hacen sino transformaciones de unas moléculas en otras moléculas, en procesos de síntesis y degradación, que producen la materia viva mueven la maquinaria celular.
La estructura de cloroplasto es muy compleja. Tienen una doble membrana, la membrana externa rodea a todo orgánulo y la interna forma invaginaciones llamadas lamelas. Sobre las lamelas se encuentran unas estructuras que tienen forma de una pila de monedas que contienen los pigmentos, la clorofilas, moléculas claves para la función del cloroplastos. Su función es hacer la fotosíntesis de la celiula vegetal

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VACUOLAS: Situados en el centro de la celula o a un costado del núcleo Las vacuolas son estructuras celulares, muy abundantes en las células vegetales, contenidas en el citoplasma, de forma más o menos esféricas u ovoideas, generadas por la propia célula al crear una membrana cerrada que aisla un cierto volumen celular del resto del citoplasma. Su contenido es fluido. Almacenan productos de nutrición o de desecho, y pueden contener enzimas lisosómicas.

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Aparato de Golgi: Es posible verlas cerca de la membrana nuclear. Es una serie de membranas apiladas. Unas vesículas (pequeñas bolsas rodeadas de membrana) llevan materiales desde el RER hasta el aparato de Golgi. Las vesículas se mueven entre las pilas de membranas mientras las proteínas son procesadas a una forma madura. Las vesículas luego llevan las recién formadas membranas y proteínas secretadas a su destino final, incluyendo la secesión o la localización en las membranas.

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El núcleo: Es un órgano ovalado, fácilmente visible con el microscópioóptico en una célula en interfase (entre dos mitosis). Está separado del citoplasma por la membrana nuclear, porosa, continuación del RER. En su interior se encuentra el nucleólo con ARNn y la cromatina, que son unos largos filamentos de ADN y proteína (histonas) que, durante la división celular, forman los cromaosomas.El nucleo , rodeado de una membrana propia, llamada membrana nuclear, es la parte central de la celula, que contiene el acido desoxirribonucleico (ADN o en inglés DNA), donde se encuentran codificados los genes

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(1)Membrana nuclear -
(2)Ribosomas -
(3)Poros Nucleares -
(4)Nucleolo -
(5)Cromatina -
(6)Nucleo -
(7)Reticulo endoplasmico -
(8) Nucleoplasma -
(9)Toda la estructura está rodeada por el citoplasma





El nucleólo: El nucleo es una estructura constituida por una doble membrana, denominada envoltura nuclear que rodea al ADN de la celula separandolo del citoplasma. El medio interno se denomina nucleoplasma y en el estan sumergidas, mas o menos condensadas, las fibras de ADN que se llaman cromatina y corpusculos formados por ARN conocidos como nucleolos.

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CROMOSOMA: Cada persona posee 23 pares de cromosomas. Una de estas parejas determina el sexo con el que se nace, adoptando el nombre de "cromosomas sexuales". Por su forma se identifican los cromosomas sexuales femeninos (determinan que la persona sea de sexo femenino) como XX, y la pareja de cromosomas masculinos como XY (determinan que la persona sea de sexo masculino).


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Clases:

*Según su estructura:

Células Eucariotas y Procariotas

a) Se llama eucariotas a las células que tienen la información genética envuelta dentro de una membrana que forman el llamado núcleo.
Un organismo formado por células eucariotas se denomina eucarionte.


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b) Se les llama procariotas a las que tiene información genética dispersa en el citoplasma (al contrario de las eucariotas) y no tienen núcleo. Por lo general son células bacterianas. Su estructura el la más simple de todas.

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*Según su nutrición:

Autótrofa: obtienen su materia orgánica a partir de materia inorgánica (CO ). Un ejemplo de célula eucarionte con nutrición autótrofa son la de los vegetales.

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.

.

Heterótrofa: obtienen la materia orgánica a partir de materia orgánica ya sintetizada. Un ejemplo de célula eucarionte con nutrición heterótrofa son la de los animales.

Célula animal:

Una célula animal es como una bolsa diminuta llena de fluido. Dentro está el núcleo que controla la célula, y el citoplasma, que contiene muchos tipos de diminutas estructuras llamadas organelos.

Los organelos llamados mitocondrias son los motores de la célula: consumen alimentos para proporcionar la energía.


élula vegetal: Las células vegetales tienen paredes rígidas hechas de celulosa y la mayor parte del espacio interior está ocupado por una vacuola llena de fluido. El fluido presiona hacia afuera, manteniendo a la célula rígida. El citoplasma contiene unos organelos llamados cloroplastos, que aprovechan la energía.

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Nombre

Ubicación

Características

Funciones

1.- Membrana plasmática

En el exterior de la célula.

- Formada por una bicapa lipídica en la que están englobadas ciertas proteínas.

- Composición: lípidos (40%), proteínas (50%) y glúcidos (10%).

Controla el contenido químico de la célula.

2.- Citoplasma

Entre el núcleo celular y la membrana plasmática.

Ocupa el medio líquido, o citosol, y el morfoplasma (orgánulos celulares).

Partes:

-Ectoplasma: región externa gelatinosa, esta próxima a la membrana e implicada en el movimiento celular.

-Endoplasma: se localizan la mayoría de organelas y es la parte interna más fluida.

Conserva en flotación a los orgánulos celulares y ayuda en sus movimientos.

2.1.- Retículo Endoplasmático

En la comunicación con la envoltura nuclear y se extiende por todo el citoplasma de la célula.

- Tiene un único espacio interno denominado lumen.

- Formado por cisterna, vesículas y túbulos torcidos.

Síntesis de proteínas, metabolismo de lípidos y algunos esteroides y transporte intracelular.

a) RER

Entre la membrana nuclear y el REL

- Tiene ribosomas anclados a la membrana.

- Se comunica con la membrana nuclear y con el retículo endoplásmático liso.

Sintetiza las proteínas que forman parte de la membrana plasmática, aparato de Golgi, lisosomas y del propio retículo.

b) REL

En la comunicación del RER y se limita con la membrana plasmática

- Carece de ribosomas.

- Formado por una red de túbulos unidos al RER, que se extiende por todo el citoplasma.

- Sintetiza todos los lípidos constituyentes de las membranas: colesterol, fosfolípidos, glucolípidos, etc.

2.2.- Ribosomas:

Ubicadas en el citosol, pero también se pueden ubicar adheridas en el RER.

- Composición: dos complejos grande de ARN y proteína.

- Elabora proteínas de la información leída del ARN en el proceso de traslación.

2.3.- Mitocondrias:

- Se encuentran flotando en el citoplasma de todas las células eucariotas.

- Fuente de energía de las células, esta energía es recogida de las biomoléculas (azúcares y grasas).

- Rodeadas con una membrana doble a igual que el núcleo.

- Convierte nuestra comida en energía y nos la da en forma de ATP.

2.4.- Lisosomas:

Dispersos en el citoplasma.

- Vesículas que provienen del aparato de Golgi.

- Rodeada por una membrana, es de forma esférica.

Digiere las sustancias que lleguen a su interior.

2.4.- Aparato de Golgi:

Entre la membrana celular y la membrana externa del retículo endoplasmático rugoso.

- Formado por uno o varios dictiosomas ( agrupación paralela de cuatro a ocho

cisternas membranosas).

Transporte, maduración, acumulación y secreción de proteínas procedentes del RE

2.5.- Centriolos:

En la base de los cilios y flagelos (prolongaciones celulares adaptadas para el movimiento).

- Formado por nueve pares de filamentos periféricos y dos centrales.

- Al comenzar la división celular, cada centriolo se rodea de fibras dispuestas radialmente (aster).

Realiza la organización del huso mitótico, que va permitir la repartición del material genético (cromosomas) a cada célula hija.

2.6.- Vacuolas

a) De C. Vegetal:

Entre la pared externa del retículo endoplasmático y entre la membrana celular.

-Solo se halla en la celula vegetal.

-Es variable de tamaño.

- Esta rodeada por una membrana, repleta de agua y nutrientes (proteínas, azúcares, sales, etc.)

- Acumulación de reservas y productos tóxicos.

- Crecimiento de las células por presión de turgencia.

b) De C. Animal:

Dispersas en el citoplasma.

- Vesículas de diámetros variados y limitan con una unidad de membranas.

- No tienen un gran tamaño.

- Su función es de encargarse de eliminar el exceso de agua.

3.- Núcleo:

Tiende a estar ubicado en una posición central en el citoplasma.

- Organización más característica de las células eucariotas.

- Esta rodeada de una cubierta propia, que es la envoltura nuclear.

- Controla las actividades celulares.

- Protege al material genético y permite que las funciones de transcripción y traducción se produzcan libremente en el espacio y tiempo

3.1.- Envoltura Nuclear:

Se encuentra cubriendo el núcleo

- Doble membrana llena de poros

Regula en intercambio de sustancias con el citoplasma

3.2.- Núcleo plasma:

Entre la envoltura nuclear y el nucléolo.

Es una sustancia semilíquida.

Mantiene suspendidos los cromosomas y el nucléolo.

3.3.- Cromatina:

Están rodeando al nucleolo.

- Forma que toma el material hereditario durante la interfase del ciclo celular

- Consiste en ADN asociado a proteínas.

3.4.- Nucléolo:

Ubicado dentro del núcleo.

- Cuerpo esférico.

- Puede existir varios nucleolos en un mismo núcleo depende del tipo de célula

Almacenador de A.R.N.

Clases de Células:

Criterios

Clases de Célula

1.- Por su origen

Célula Animal

Célula vegetal

Es como una bolsa diminuta llena de fluido. Dentro está el núcleo que controla la célula, y el citoplasma, que contiene muchos tipos de diminutas estructuras llamadas organelos.

Los organelos llamados mitocondrias son los motores de la célula: consumen alimentos para proporcionar la energía.

Las células vegetales tienen paredes rígidas hechas de celulosa y la mayor parte del espacio interior está ocupado por una vacuola llena de fluido.

El fluido presiona hacia afuera, manteniendo a la célula rígida. El citoplasma contiene unos organelos llamados cloroplastos, que aprovechan la energía solar mediante la fotosíntesis.

2.- Por Nutrición

Célula autótrofa

Célula heterótrofa

Esta célula obtiene alimento orgánico que necesita, a partir de materia inorgánica (CO). Un ejemplo de célula eucarionte con nutrición autótrofa es la de los vegetales.

Estos obtienen la materia orgánica a partir de materia orgánica ya sintetizada. Un ejemplo de célula eucarionte con nutrición heterótrofa es la de los animales.

3.- Por su estructura

Células Procariotas

Células eucariotas

Son células que tiene información genética dispersa en el citoplasma (al contrario de las eucariotas) y no tienen núcleo. Por lo general son células bacterianas. Su estructura el la más simple de todas.

Son células que tienen la información genética envuelta dentro de una membrana que forman el llamado núcleo.
Un organismo formado por células eucariotas se denomina eucarionte.

4.- Por su forma de vida

Células Protistas

Células Asociadas

Actualmente se consideran que pertencen al Reino Protistas todos los organismos UNICELULARES EUCARIONTES. Los Protistas se caracterizan porque:
1- Son UNICELULARES.
2- Tienen CARIOPLASMA o Núcleo bien definido limitado mediante una Carioteca o Membrana Nuclear y con el material genético estructurado en forma de CROMOSOMAS.
3- Son organismos de nivel de organización PROTOPLASMÁTICO.
Los microorganismos que pertencen a este Reino, se diferencian de acuerdo a su forma de nutrición y son:
1- ALGAS UNICELULARES: Se nutren por Fotosíntesis; son Autótrofos.
2. LEVADURAS: Se nutren por ABSORCIÓN de materia orgánica, no poseen Clorofila.
3- PROTOZOOS: En general se nutren por INGESTIÓN, "comen" a otros microorganismos, son Heterótrofos.
4- EUGLENOFITOS: Comparten formas de nutrición